Telas metálicas na produção de pizzas
25 Maio 2021
Sabia que a pizza é considerada o alimento mais popular e mais vendido do mundo. Estima-se que 5 bilhões de pizzas são vendidas a cada ano. E 20% dos restaurantes em todo o Mundo são pizzarias.
Sendo um produto que vem do forno, o seu fabrico requer a utilização de tapetes transportadores metálicos, sendo o modelo mais utilizado o TDA, que permite grande circulação de ar, transições muito pequenas e fácil limpeza.
A pizza de ananás, também conhecida como “havaiana”, é uma das mais amadas e, ao mesmo tempo, odiadas! Ao contrário do que se possa pensar, não foi inventada no Havai. A primeira foi feita em Ontário, Canadá. Em 2001, a pizza foi ao Espaço. Sim, uma prestigiada cadeia de pizzarias fez a sua primeira entrega na Estação Espacial Internacional, em resposta ao pedido dos astronautas naquela missão.
Diversos estudos mostram que a pizza pode ser benéfica para a saúde física e mental. Um deles aponta que a pizza nos torna mais produtivos no trabalho.
E qual é o dia da semana em que são consumidas mais pizzas? O sábado!
Por fim, sabia que as mulheres dão gorjetas mais generosas aos entregadores de pizza?
A Campbelt, marca representada em Portugal pela JUNCOR, fabrica telas transportadoras metálicas para diversas áreas do sector alimentar, incluindo a produção de pizzas.
A marca oferece uma grande variedade de tipos de telas de metal para atender às necessidades específicas de cada cliente e, assim, melhorar a eficiência dos seus processos de produção.
A sua ampla experiência e conhecimento permitem oferecer soluções personalizadas. Além disso, possui um rigoroso controlo de qualidade e utiliza nos seus processos produtivos exclusivamente aço produzido na Europa, o que permite oferecer um produto final de elevada qualidade.
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